حشوة التونة للبيتزا
ولا أشهى!
30 دقيقةتعلمي من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير عجينة ميني بيتزا. حضري بخطوات سهلة طبق مقبلات ولا أشهى زيّني فيه سفرتك الغنية بأشهى الاطباق التي تحضريها على طريقتنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
لتحضير العجينة:
حليب سائل
كوب
خميرة
ملعقة كبيرة
سكر
ملعقة كبيرة
ملح
رشة
زيت زيتون
نصف كوب + للدهن
دقيق
كوبان ونصف
صلصة بيتزا – بحسب الحاجة
جبنة موزاريلا مبشورة – بحسب الحاجة
زيتون
مقطع بحسب الحاجة
فليفلة
مقطعة 1
لتحضير العجينة، في وعاء، ضعي الحليب، الخميرة والسكر. اخفقي حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الملح زيت الزيتون واخفقي.
زيدي الدقيق واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
ادهني العجينة بالزيت. أتركيها مدة 40 دقيقة لتختمر.
كوري العجينة كرات متوسطة الحجم وضعيهافي صينية فرن.
افردي كل كرة عجين بواسطة يديك بسماكة 1 سم.
ادهني العجين بصلصة البيتزا، رشي الجبنة الموزاريلا ووزعي الزيتون والفليفلة.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج. تفادي اخطاء تحضير البيتزا عند تحضيرها لتتجنبي جفافها.