عجينه العشر دقايق القطنيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي كوبين من الدقيق، الملح، الحليب، الخميرة، السكر والماء الدافئ.

• 2

  امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  غطي الوعاء بورق نيلون واتركيه جانباً لحوالى الـ 10 دقائق.

• 4

  أضيفي على المزيج 3 أكواب من الدقيق والزيت النباتي.

• 5

  امزجي المكونات جيداً ثم أضيفي كوب الدقيق المتبقي واعجني المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

• 6

  غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 10 دقائق حتى تتخمر.

وصفات ذات صلة