بسبوسة نابلسية
على أصولها!
25 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على كيفية عمل بسبوسة بدون بيض خطوة بخطوة ان كنت تودين تحضير حلى شهي كي تزيني به سفرة الحلويات حضري الهريسة دون بيض فمكوناتها متوفرة لديك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي السميد، جوز الهند، السكر، الفانيليا والبايكنغ باودر.
قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أضيفي الحليب، اللبن الزبادي والزيت النباتي.
أخلطي جيداً حتى تحصلي عى مزيج متجانس.
أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.
أدخلي البسبوسة إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيق حتى تنضج.
لتحضير القطر: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر وحركي.
عند غليان الخليط زيدي عصير الليمون الحامض.
أخلطي المكونات واتركي القدر على نار خفيفة حتى يكثف القطر.
أسكبي القطر على وجه صينية البسبوسة ثم ضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.
قطعي البسبوسة وقدميها على سفرتك.