غراتان بطاطا بالحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.

• 2

  في قدر على حرارة متوسطة، ذوّبي الزبدة وأضيفي الدقيق. حرّكي حتى يتجانس المزيج. أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي بسرعة حتى تحصلي على صلصة ناعمة.

• 3

  أضيفي جبن الشيدر المبشور وحرّكي حتى يذوب الجبن.أضيفي البطاطس والبصل.

• 4

  ضعي مزيج البطاطس في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ30-40 دقيقة حتى ينضج المزيج.

• 5

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة