فتة باذنجان بالزبادي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة فتة باذنجان بالزبادي والحمص المسلوق لذيذة وشهية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة واقتصادية يمكنك تحضيرها بنفسك في اي وقت في المنزل

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في مصفاة مثبتة بوعاء، ضعي الباذنجان والملح واتركيهما جانباً حتى تتصفّى السوائل من الباذنجان.

  • 2

    في قدر علىى نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الباذنجان وقلّبيه حتى ينضج. صفّي الباذنجان من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.

  • 3

    في الزيت نفسهن إقلي مكعبات الخبز حتى تصبح ذهبية اللون. صفّي الخبز من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.

  • 4

    في وعاء، أخلطي الطحينة، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل والثوم.

  • 5

    فى طبق التقديم، ضعي نصف كمية خليط الطحينة. أضيفي طبقة من الباذنجان والخبز تليها طبقة من الحمص المسلوق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. زيّني بالصنوبر والرمان. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
فتة الدجاج بالارز

طعمها رائع!

15 دقيقة
طريقة عمل فتة الحمص

على أصولها!

20 دقيقة
صوص فتة باذنجان

على الأصول!

10 دقيقة
فتة باذنجان باللحم

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
فتة ورق عنب سهلة

طعم خرافي!

20 دقيقة
فتة ملفوف محشي

ولا أشهى!

20 دقيقة
فتة الباذنجان السورية

النكهة الأصلية!

25 دقيقة
فتة شاورما

تُغني سفرتكم!

30 دقيقة
فتة مقادم

ولا ألذ!

25 دقيقة
طريقة عمل فتة الحمص

طعمها خرافي!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية