30 دقيقة 
بالفيديو، حلى القوفريط
وصفة مثالية
20 دقيقة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
4 أكواب
خميرة
ملعقتان كبيرتان
ماء دافئ - كوب
ملح
ربع ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
حليب بودرة
ربع كوب
زيت
ربع كوب
لتحضير الحشوة:
لبنة
1 كيلوغرام
قشطة
علبة
جبن موزاريلا
مبشور 200 غرام
عسل
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
-
2
في وعاء، ضعي الخميرة، السكر والماء الدافئ.
-
3
في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح. أضيفي الحليب والزيت. اضيفي مزيج الخميرة تدريجياً وادعكي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء واتركي العجينة ترتاح لساعة.
-
4
في وعاء، أخلطي اللبنة والقشطة حتى يتجانس المزيج.
-
5
عندما ترتاح العجينة، إفرديها في صينية الفرن. إفردي فوقها الحشوة ثمّ زيدي الموزاريلا على الوجه.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تتحمّر العجينة ويذوب الجبن.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واضيفي العسل مباشرة على الوجه.
-
8
قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
