طريقة عمل الكاساديا باللحم وصلصة الطماطم

(2)

لمحبي الكاساديا، يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكاساديا باللحم وصلصة الطماطم، وصفة سهلة ولذيذة جربيها في البيت وقدميها على سفرتك في العزومات كافة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ثمّ ضعي البصل واقليه لمدة دقيقتين حتى يصبح طرياً.

  • 2

    أضيفي اللحم على نار مرتفعة واخلطي بواسطة ملعقة خشبية بمدة 5 دقائق تقريباً حتى يتغير لونه.

  • 3

    باشري بإضافة الثوم والكمّون وصلصة الطماطم مع الخلط المستمر لحوالى دقيقة.

  • 4

    خفّفي الناروضعي مرق اللحم ومكعبات الطماطم فوق مزيج اللحم واخلطي لمدة 5 دقائق تقريباً.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشّي رذاذ زيت في صينية.

  • 6

    ضعي رغيف تورتيا في الصينية ثمّ ضعي ربع كمية مزيج اللحم فوقها وانثري ربع كمية جبن الشيدر على الوجه.

  • 7

    غطّيها بطبقة أخرى من رغيف التورتيا ورشّي على وجهها رذاذ زيت.

  • 8

    أعيدي الكرّة مع الأرغفة المتبقية ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة دقيقتين حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن وأقلبي الكاساديا.

  • 10

    أعيدي الصينية إلى الفرن لدقيقتين إضافيتين.

  • 11

    أخرجي الصينية من الفرن وضعي قطع الكاساديا في طبق التقديم.

  • 12

    لتحضير الصلصة: أخلطي مكعبات الطماطم والبصل ومكعبات الفليفلة في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكوّنات ويصبح المزيج سلساً.

  • 13

    أسكبي المزيج في قدر على نار متوسطة حتى يشتد مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية.

  • 14

    إدهني وجه قطع الكساديا بصلصة الطماطم.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية