كبسة سمك وربيان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي فيليه السمك والروبيان ثم أضيفي الماء.

• 2

  زيدي الملح، الفلفل الأسود، وقتي الغار، الزنجبيل، القرنفل، اللومي، القرفة المطحونة، الهيل، البهارات العربية والكمون.

• 3

  عندما يغلي المزيج، أخرجي السمك والروبيان من المرق وضعيه في طبق. إحتفظي بالمرق في وعاء.

• 4

  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الزيت والزبدة. عندما تذوب هذه الأخيرة، أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 5

  أضيفي الثوم، الفلفل الأخضر الحار والفلفل الرومي. قلّبي المزيج لـ3-4 دقائق.

• 6

  أضيفي الطماطم. قلّبي المزيج لـ15 دقيقة.

• 7

  زيدي الأرز، الكركم ومرق السمك. أتركي القدر على النار حتى يغلي. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار. إغلي المزيج على حرارة هادئة لـ15 دقيقة.

• 8

  أضيفي السمك والروبيان إلى مزيج السمك. ضعي الغطاء واطهي الكبسة لـ5 دقائق إضافية.

• 9

  قدّمي الكبسة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة سهلة لبنت الصحن بدون بيض

وصفة لا تقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نقانق اللحم

طعم لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام جمبري

نكهة لا تقاوم

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•