كبسة لحم بقر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلموا من موقعنا طريقة تحضير كبسة لحم بقر. طبق رئيسي أساسي على سفرة العزومات والأعياد جهزّوه بالنكهة العربية الأصلية!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمّي الزيت نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا. 

  • 2

    ننكه بالبابريكا، الكاري، الفلفل الأبيض، الهيل والكركم. 

  • 3

    نحرّك جيداً ثمّ نضيف قطع اللحم. 

  • 4

    نشوّح اللحم على النار ثمّ نضيف اللومي، القرفة وورق الغار.

  • 5

    نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والفليفلة الخضراء ونحرّك جيداً. 

  • 6

    نسكب الماء ونترك المزيج على النار حتى يغلي ثم نضيف الملح. 

  • 7

    نرفع قطع اللحم من الخليط ونضعها في طبق جانباً ثمّ نصفي المرق في قدر آخر. 

  • 8

    نضيف الأرز على المرق ونطهيه على النار حتى ينضج تماماً. 

  • 9

    نضيف قطع اللحم على الأرز ونترك الكبسة على النار لمدة 5 دقائق. 

  • 10

    في طبق التقديم نسكب الأرز، نضيف قطع اللحم ونزيد الكاجو على الوجه ثمّ نقدّم كبسة لحم البقر على السفرة. 

وصفات ذات صلة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
الدجاج الكوري

وصفة استثنائية

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية