طريقة عمل البامية
طبق مغذي
15 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كبسة مكرونه باللحم بخطوات سهلة وبسيطة. هذا الطبق الرئيسي له طعم مميز فهو يحتوي على الكثير من المكونات كاللحم والخضار والمعكرونة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 10 دقيقة
في وعاء حمي الزيت النباتي ثم قلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
أضيفي على القدر قطع اللحم وقلبيها حتى تتحمر من الجهتين.
زيدي صلصة الطماطم، اللومي، عيدان القرفة وحبات الهيل ثم نكهي بالملح والبهارات العربية المشكلة.
اغمري المكونات بالماء واتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم.
أضيفي على القدر الجزر، البطاطس والبازيلاء ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
اتركي المزيج على نار متوسطة لحوالى الـ 15 دقيقة.
أضيفي المعكرونة على القدر ثم اغمري المكونات بالماء.
غطي القدر واتركي المزيج على نار خفيفة حتى تنضج المعكرونة.
اسكبي الكبسة في طبق التقديم وزيني بها سفرتك.