كبسه دجاج تجنن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الصبهارات الصحيحة: في وعاء، ضعي القرفة، كبش القرنفل، ورق الغار، اللومي والهيل. أتركي الوعاء جانباً.

• 2

  لتحضير البهارات المطحونة: في وعاء، أخلطي الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الزعفران، الكركم والزنجبيل.

• 3

  في قدر على نار متوسطةن سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. نكّهي بالبهارات الصحيحة وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي صلصة الطماطم والطماطم. حرّكي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  زيدي قطع الدجاج وقلّبيها لـ10 دقائق حتى تتداخل مع البهارات والصلصة. نكّهي بالملح والبهارات المطحونة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  أضيفي المرق ثمّ الأرز. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. أتركي المزيج على النار لـ18-20 دقيقة حتى ينضج الأرز.

• 7

  قدّمي الكبسة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

ايدام كاري

من أطيب الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل لحم المفروم

سهلة وسريعة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

صينية مسخن

أشهى الاطباق

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•