كرواسون الشوكولاتة

(90)

جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة. حضري لأطفالك ألذ الكرواسون للفطور الى جانب مشروبات فواكه طازجة من مطبخك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء صغير، أخلطي الخميرة مع الحليب الساخن واتركيه جانباً.

  • 2

    في وعاء كبير، أخلطي الدقيق، السكر والملح ثمّ أضيفي الحليب الممزوج بالخميرة واعجني جيداً.

  • 3

    إفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثمّ ضعي عليها قطع الزبدة واطوي العجينة على بعضها ثلاث مرّات.

  • 4

    أدخلي العجينة إلى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة.

  • 5

    أخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها من جديد ثمّ اطويها مجدداً ثلاث مرات وادخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة إضافيّة.

  • 6

    إفردي العجينة بسماكة سنتمتر واحد وقطّعيها إلى مستطيلات بالحجم الذي تريدينه.

  • 7

    ضعي قطع شوكولاتة على وسط كلّ مستطيل، ثمّ اثني طرفي المستطيل نحو الوسط. أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كلّ كمية العجين.

  • 8

     ضعي قطع الكرواسون على صينية ملفوفة بورقة زبدة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لحوالى الساعة أو حتى يتضاعف حجمها.

  • 9

     حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة.

  • 11

    قدّمي الكرواسون بالشوكولاتة فاتراً أو بارداً مع الشاي أو القهوة.

نصائح

حصري الكرواسون بوصفات بحسوات متعددة مثل الكرواسون بالجبن أو الكرواسون باللوز.

وصفات ذات صلة
براونيز سهل

لمحبي الشوكولاتة!

20 دقيقة
كوكيز الكورن فليكس

نكهة ولا ألذ!

25 دقيقة
طريقه عمل 5 كيلو بسكويت

المقادير الدقيقة!

30 دقيقة
بسبوسة بدون فرن

ولا أسهل!

20 دقيقة
كيك البيت العادي

كيك ولا ألذ!

20 دقيقة
تشيز كيك بيكان

ولا ألذ!

25 دقيقة
براوني الأفوكادو

شهية وصحية!

20 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الاسفنجية

قوامه وطعمه روعة!

20 دقيقة
حلى الباف بايستري بالموز والشوكولاتة

سهل ولذيذ جداً!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية