كشك وبطاطس مع الثوم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير البطاطس: إمزجي البطاطس والثوم والزيت في وعاء واتركيها جانباً.

• 2

  لتحضير الكشك: أسكبي الزيت في قدر واقلي البصل والثوم إلى أن يذبلا.

• 3

  أضيفي الكشك تدريجيّاً ثمّ الماء مع التحريك.

• 4

  نكّهي الطبق بالملح والفلفل ورشّي النعناع.

• 5

  بعد 10 دقائق، أضيفي البطاطس المتبّلة، واطهي الطبق لمدّة 5 دقائق.

نصائح

وصفات ذات صلة