كيكة جوز الهند سهلة بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي جوز الهند والماء.

• 2

  إنقعي الخليط لـ3 ساعات.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

• 4

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والسكر والفانيليا والزيت وكوب من جوز الهند المنقوع.

• 5

  أخلطي المكونات لـ3 دقائق.

• 6

  أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي لـ3 دقائق إضافية.

• 7

  أسكبي الخليط في قالب واخبزي الكيك في الفرن لـ40 دقيقة.

• 8

  أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد لـ30 دقيقة.

• 9

  قطّعي الكيك من الوسط بطريقة أفقيّة.

• 10

  زيّني الكيك من الداخل والخارج بالكريمة وكمية جوز الهند المنقوع المتبقية.

وصفات ذات صلة