كفتة البطاطس بالبقسماط

(13)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    50 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي البطاطس في الماء وارفعي القدر عن النار قبل أن تنضج تماماً.

  • 2

    قشّري البطاطس، ضعيها في وعاء واهرسيها.

  • 3

    أضيفي صفار البيضتين والزبدة والبقدونس والبصل والكراث.

  • 4

    نكّهي بالملح والبهارت والقرفة والفلفل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على شبه عجينة.

  • 5

    شكّلي العجينة على شكل أصابع وغمّسيها في البيض ثمّ في البقسماط.

  • 6

    اقلي أصابع الكفتة في زيت غزير حتى يتغيّر لونها وتنضج.

نصائح
  • وصفة لذيذة جداً، لا بدّ أن تقدّميها إلى جانب السلطة أو الشوربة. - تجنّبي تحريك الكفتة فور وضعها بالزيت كي تحافظي على شكلها.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، حضروا أطيب كفتة بطريقة مبتكرة

أشهى وصفة كفتة!

30 دقيقة
كفتة باللبن على الطريقة اللبنانية

طعم لا يقاوم!

15 دقيقة
كفتة مع الرز الابيض

طعمها مميز!

20 دقيقة
فلفل مشوي

ولا أسهل!

5 دقيقة
طريقة صينية الكباب بالبطاطس

شهية ومغذية!

1 ساعة
طريقة عمل كفتة الرز بالبطاطس

سهلة التحضير!

20 دقيقة
كفتة نية

ألذ مقبلات على الإطلاق!

25 دقيقة
طريقة عمل كفتة اللحم بالبرغل

مشاوي مميزة!

10 دقيقة
كفتة طماطم

نكهة رائعة!

15 دقيقة
كفتة بالطحينة فلسطينية

نكهة رائعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية