بسبوسة الطازج بدون قشطة
حلى عربي ولا أشهى!
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل كنافة عش البلبل بالفستق الحلبي المصرية بالخطوات البسيطة والمكونات اللذيذة على موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت من عشاق الحلويات العربية المنزلية
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. حرّكي حتى يذوب السكر واتركي المزيج على النار حتى الغليان. أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا. حرّكي قليلاً ثمّ أطفئي النار.
خذي قسماً من العجينة ولفّيها حول اصبعك حتى تحصلي على شكل عشّ البلبل. ضعيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
وزّعي الفستق الحلبي وجوز البقان على وجه قطع عش البلبل. إدهني القطع بالزبدة المذوبة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تصبح قطع الكنافة ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن واشكبي القطر مباشرة على قطع الكنافة.
قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!