كوكيز الشوفان بالتمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الزبدة، السكر الأسمر والسكر الأبيض وحركي.

• 2

  زيدي البيض، الفانيليا والقرفة.

• 3

  أخفقي المكونات جيداً ثم أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والشوفان.

• 4

  اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم زيدي التمر وقلبي.

• 5

  شكلي خليط الكوكيز إلى دوائر متساوية الحجم ثم صفّيها في صينية فرن مغلفة بورقة زبدة واتبعي هذه الخطوات لضمان نجاح الكوكيز.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

• 7

  أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

وصفات ذات صلة