مشلتت جبن وعسل
وصفة لا تقاوم
20 دقيقة
نقدم لكم طريقة تحضير كوكيز الفستق، وصفة حلى لذيذة بطعم مميز جهزوها وقدموها لضيوفكم مع كوب من القهوة أو الشاي.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء، نضع الدقيق، الملح، البايكنج باودر والبايكنج صودا والهال.
نخلط المكونات جيداً حتى تتداخل.
نضيف الفستق الحلبي ونقلب جيداً.
في وعاء آخر، نضع الزبدة، السكر الأبيض والأسمر نخلط المكونات في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على قوام كريمي.
نضيف البيض والفانيليا ونخلط حتى تمتزج المكونات.
نضيف ملون الطعام ونخفق مرة أخرى.
نضيف المكونات الجافة ونخفق حتى تمتزج المكونات ونحصل على عجينة بقوام كريمي ومتماسك.
نشكل كرات متوسطة الحجم من العجينة ونضعها في صينية فرن على ورقة زبدة.
ندخل الصينية إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
نزين الكوكيز بحبات الفستق الحلبي.
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 10 دقائق حتى تنضج.
نرفع الصينية من الفرن ونترك الكوكيز حتى تبرد تماماً قبل تقديمها.