كوكيز برقائق الشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر.

• 2

  اخفقي المكونات في الخلاط حتى يصبح الخليط كريمي ويذوب السكر.

• 3

  أضيفي البيض ثم صفار البيض والفانيليا تدريجياً مع الاستمرار بالخلط حتى تتجانس العجينة.

• 4

  أضيفي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر تدريجياً على خليط العجينة مع الاستمرار بالخلط.

• 5

  أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي حتى تتوزع الشوكولاتة.

• 6

  شكلي الكوكيز على شكل أقراص وضعيها في صينية فرن على ورقة زبدة.

• 7

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكوكيز.

وصفات ذات صلة