كوكيز بطريقة سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر الأبيض، السكر الأسمر والزبدة المذوبة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، الفانيليا والملح في وعاء. أضيفي المزيج إلى الخليط السابق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  أضيفي البيض واعجني المزيج حتى يتجانس. أضيفي حبيبات الشوكولاتة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

• 5

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من عجينة الكوكيز وضعيها على صينية فرن مبطّنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-20 دقيقة حتى تنضج حبات الكوكيز ويصبح لونها ذهبياً.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز تبرد عى حرارة الغرفة.

• 7

  قدّمي الكوكيز على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة