كوكيز عيد الاضحى

(5)

تفقدي سيدتي الآن على أطيب طبخة طريقة عمل كوكيز العيد على شكل خروف بالصور والخطوات. وصفة مميزة لصديقة الموقع، مناسبة لتقديمها لزوّارك خلال عيد الاضحى. جربيها!

  • تقدّم ل…

    30 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكوكيز: في وعاء، ضعي السكر والزبدة والبيضة والفانيليا والملح وقشر الليمون الحامض المبشور.

  • 2

    أخلطي المكونات مع بعضها.

  • 3

    أضيفي الدقيق تدريجياً واعجني بيديك حتى تتماسك العجينة جيداً.

  • 4

    مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها بواسطة قطّاعة دائريّة.

  • 5

    صفّي قطع الكوكيز على صينية وأدخليها إلى فرن محمّى حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

  • 6

    لتحضير عجينة السكر: في وعاء، أنخلي السكر والنشاء جيداً.

  • 7

    أخلطي المقادير الجافة وأضيفي شراب الذرة وخلاصة اللوز.

  • 8

    إعجني المكونات جيداً حتى تتماسك العجينة (إدهني يديك بقليل من الزبدة واعجني جيداً للحصول على لون أبيض ناصع).

  • 9

    خذي كمية صغيرة من العجينة ولوّنيها بملوّن الطعام الأسود.

  • 10

    كيفية تشكيل الخروف: إفردي عجينة السكر التي باللون الأبيض على ورق زبدة وقطّعيها بواسطة قطاعة دائرية.

  • 11

    ضعي العجينة على الكوكيز.

  • 12

    بواسطة القشّة، إصنعي دوائر صغيرة على العجينة مع مراعاة رفع القشة بسرعة عن العجينة حتى تعطي الشكل الموجود في الصورة.

  • 13

    إفردي العجينة السوداء وقطّعيها بأيّ أداة دائرية صغيرة.

  • 14

    بواسطة السكين، أفصلي أطراف العجينة للحصول على شكل أذان الخروف.

  • 15

    بواسطة عود خشبيّ صغير، إعملي الأنف.

  • 16

    لعمل العيون، كوّري قطع صغيرة جداً من العجينة البيضاء وأخرى أصغر باللون الأسود وضعيها على الخروف.

نصائح

مقادير الكوكيز تكفي لتحضير 50 إلى 60 قطعة تقريباً.

وصفات ذات صلة
كوكيز بدون شوكولاتة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
كوكيز تيك توك

شكل وطعم روعة!

15 دقيقة
بسكويت بدون بيض

بمكونات اقتصادية!

25 دقيقة
بسكويت الشاي المعطر

نكهة لا تقاوم!

25 دقيقة
بسكويت الشوفان بالعسل

سهلة جداً!

20 دقيقة
بسكويت الشوكولاتة واللوز بدون دقيق

مثالية مع القهوة!

15 دقيقة
بسكويت محشي بالشوكولاتة

سهلة وسريعة!

10 دقيقة
بسكوت زبدة قديم

مثالية مع القهوة!

20 دقيقة
بسكويت بدون سكر

صحي 100%

25 دقيقة
طريقة عمل بسكويت نشادر

رفيق مثالي للقهوة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية