كيف اسوي اندومي كوري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار، اسلقي النودلز بحسب المعلومات المدونة على العبوة. صفيها من الماء.

• 2

  في مقلاة واسعة على النار، حمي زيت الزيتون وأضيفي البصل، الثوم، الزنجبيل، الجزر والملفوف ونكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الأندومي. قلبي المكونات حتى تذبل.

• 3

  أضيفي على المزيج النودلز، صلصة الصويا والبصل الأخضر. قلبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  في مقلاة أخرى ذوبي الزبدة وأضيفي البيض. اتركي البيض على نار متوسطة حتى ينضج.

• 5

  اسكبي الأندومي في طبق التقديم وزيدي البيض على وجه.

وصفات ذات صلة