كيف اسوي خبز الشاورما

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أنخلي الدقيق ثم أضيفي السكر، الملح، الخميرة و الماء الدافىء.

• 2

  اعجني المكونات جيداً حتى حصولك على عجينة ناعمة.

• 3

  ضعي العجينة في وعاء و غطيها بقطعة قماش واتركيها تتخمر لساعة على الأقل.

• 4

  حمي مقلاة على نار متوسطة.

• 5

  قسمي العجينة إلى كرات متوسطة ثم افرديها بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة.

• 6

  ضعي في مقلاة إحدى دوائر العجين واطهيها لـ3-4 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج. كرري العملية حتى نفاذ الكمية.

• 7

  قدمي الخبز على سفرتك إلى جانب الشاورما.

وصفات ذات صلة