كيف اسوي خليط البان كيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الحليب، البيض والزيت. أخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الخليط إلى مزيج الدقيق واخفقي جيداً حتى تحصلي على عجينة.

• 3

  في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ضعي القليل من عجينة البان كيك واطهيها لدقيقتين من كلّ جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  قدّمي البان كيك على سفرتك وزيّني بالسكر البودرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة