طعمية الفلافل
على أصولها!
20 دقيقة
كيف اعمل فلافل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفي كيف اعمل فلافل بطعم رائع وقرمشة رهيبة باستخدام الحمص فقط وبدون فول مع هذه الوصفة البسيطة والاقتصادية من موقع اطيب طبخة لتحصلي على نتيجة مثالية في كل مرة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
حمص منقوع بالماء ليلة كاملة - 500 غرام
بقدونس
طازج حزمة
فلفل
أخضر 3
بصل
حجم كبير مقطّع 1
ثوم
3 فصوص
ملح
ملعقة كبيرة
كمون
ملعقة كبيرة
كزبرة جافة
ملعقة كبيرة
بايكنغ صودا
ربع ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
ماء - ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
4 أكواب
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعام، صعي الحمص، البقدونس،الفلفل الأخضر، البصل والثوم. إطحني المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي الملح، الكمون، الكزبرة، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر. زيدي الماء واطحني المكونات حتى تحصلي على عجينة.
-
3
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
-
4
صفّي كرات الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
