كيف تسوي بيض عيون بالطماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي شرائح الطماطم وقلّبيها حتى تذبل قليلاً.

• 2

  اكسري حبات البيض فوق شرائح الطماطم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. خفّفي النار واتركي المقلاة على النار حوالي 5 دقائق حتى ينضج البيض. زيّني بالبقدونس.

• 3

  قدّمي البيض ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة