طريقة الرز البخاري الأفغاني
وصفة لذيذة وسهلة التحضير
25 دقيقةهل تعرفين كيف تسوي شاورما بالبيت كالتي في المطاعم؟ تابعي معنا خطوات بسيطة وسريعة لتطهي في المنزل ألذ شاورما لعائلتك فهي أكلة محببة على قلب جميع أفراد العائلة.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
قطعي الدجاج ٳلى شرائح صغيرة وضعيها في وعاء.
ضيفي على الدجاج الثوم، الزبادي، عصير الليمون الحامض، الخل. نكهي بالملح، بهارات الشاورما والفلفل ثم اخلطي المزيج جيداً.
ضعي الدجاج مع التتبيلة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
في مقلاة على النار، حمّي الزيت وقلّبي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج واتركيه على النار حتى ينضج مع التقليب من وقت إلى آخر.
قدمي الشاورما مع السلطة والبطاطس المقلية.