كيكة الموز بالطحينة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ننخل الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والقرفة.

• 2

  نخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  في وعاء آخر نضع البيض، الفانيليا، الحليب السائل، الطحينة ودبس التمر. 

• 4

  نخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تمتزج. 

• 5

  نضيف خليط المكونات الجافة على الخليط الاسئل ونحرّك جيداً حتى يتجانس الخليط. 

• 6

  نضيف الموز ونخلط جيداً حتى يصبح خليط الكيك جاهزاً. 

• 7

  نسكب خليط الكيك في قالب مغلّف بورقة زبدة.

• 8

  ندخل القالب إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك ويتحمّر. 

• 9

  نترك كيكة الموز بالطحينة حتى تبرد تماماً قبل تقديمها. 

وصفات ذات صلة