كيكة رخامية هشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا والملح والخلّ.

• 4

  أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  أضيفي السكر واخلطي.

• 6

  أسكبي الزيت واخلطي جيداً.

• 7

  أضيفي المكونات الجافة والحليب واخلطي بواسطة ملعقة حشبية حتى يتجانس الخليط.

• 8

  إدهني صينية كيك بقليل من الطيحنة.

• 9

  أقسمي مزيج الكيك إلى قسمين. ربع الخليط نتركه أبيض.

• 10

  أضيفي إلى ثلاثة أرباع الخليط الكاكاو واخلطي جيداً.

• 11

  ضعي خليط الكيك بالكاكاو في صينية الكيك ثمّ فوقه الخليط الأبيض.

• 12

  أدخلي القالب إلى الفرن واخبزيه حتى ينضج.

وصفات ذات صلة