طريقة كيكة قمر الدين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع السكر جيداً على سرعة عالية إلى أن يصبح المزيج أبيض اللون.

• 2

  أضيفي الزيت واخفقي مجدداً.

• 3

  أضيفي الفانيليا والحليب واخلطي.

• 4

  أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر واخلطي يدوياً.

• 5

  أسكبي الخليط في قالب مدهون بالدقيق والزيت.

• 6

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة تقريباً أو أقل.

• 7

  أخرجي القالب من الفرن واصنعي عليه الثقوب باستخدام الشوكة.

• 8

  أسكبي فوقه عصير قمر الدين.

• 9

  إنتظري ليبرد وزينيه بالكريمة المخفوقة والمشمش المجفف والفستق الحلبي.

وصفات ذات صلة