الشباكية المغربية
جربوها!
25 دقيقة
كيكة مشمش مقلوبة
إذا كنت تبحثين عن وصفة كيك مميّزة لتقدّميها على سفرتك أيام الأعياد والعزومات، ننصحك بأن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة المشمش المقلوبة بالصور.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالزبدة والدقيق واتركيها جانباً.
-
2
ضعي في وعاء الخلاط الكهريائي الزبدة والسكر واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
-
3
أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى، مع الخلط جيداً بعد كل إضافة ثمّ أسكبي الفانيليا.
-
4
أنخلي الدقيق والملح والبايكنغ باودر في وعاء ثمّ أضيفي المزيج تدريجياً على الخلاط مع الخلط المستمر.
-
5
عندما تتجانس المكوّنات، أسكبي المزيج في الصينية.
-
6
قطّعي المشمش إلى أنصاف وأزيلي النوى ثمّ صفّيها فوق المزيج مع الحرص على أن تكون الجهة المفتوحة للأعلى.
-
7
إضغطي قليلاً عليها ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لبعض الوقت حتى تبرد ثمّ أنثري السكر البودرة على وجهها.
نصائح
- يمكنك استبدال المشمش بالخوخ أو الأناناس إذا أردت كما يمكنك إستبداله بالمشمش المعلّب.
- يمكنك تقديم هذا الكيك ساخناً أو بارداً، ولكن لا تنسي تقديمه مع الأيس كريم بالنكهة التي تفضّلينها: بوظة بنكهة الفانيليا ايس كريم باسكن روبنز
وصفات ذات صلة
