ملبن بالقشطة
وصفة حلى لذيذة
30 دقيقة
إليكم طريقة تحضير كيكة موز هشة، وصفة حلى سهلة التحضير جهزوها وقدموها في الجلسات الخاصة مع الشاي أو القهوة لضيوفكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، نخلط، الدقيق البايكنغ باودر والبايكنغ صودا.
في وعاء آخر، نضع البيض، نضيف اللبن الزبادي ونحرّك جيداً.
نضيف الزيت النباتي ونخفق المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي حتى تتجانس.
نضيف السميد ونخلط جيداً.
نضيف الموز والسكر ونحرّك جيداً حتى تمتزج المكونات ويذوب السكر.
نضيف خليط المكونات الجافة على السوائل تدريجياُ مع الإستمرار بالتحريك حتى يصبح المزيج متجانساً.
في صينية فرن مدهونة بالزيت ومنثورة بالدقيق، نسكب الخليط وندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكيكة.
نقدم كيكة الموز بعد أن تبرد.