طريقة تحضير كيكة البرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكيك: في الخلاط الكهربائي، ضهي الدقيق والسكر والزيت والبيض والبايكنغ باودر والفانيليا.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  أضيفي قطع البرتقال إلى الخليط السابق واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة أو سباتولا.

• 4

  لتحضير الكراميل: في قدر على نار هادئة، ذوّبي الزبدة.

• 5

  أضيفي السكر واستمري في التقليب حتى يتمزج المكونَين.

• 6

  أسكبي الكراميل في القالب الذي ستستخدمينه.

• 7

  ضعي شرائح البرتقال فوق الكراميل حتى تملئي قعر القالب.

• 8

  أسكبي خليط الكيك في القالب بروية.

• 9

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج الكيك.

• 10

  زيني الكيك بالكريمة المخفوقة والفواكه بحسب الرغبة.

وصفات ذات صلة