طريقة عمل بلح الشام المقرمش
حلى بطعم غني
25 دقيقةحضري اليوم كيكه الزبادي لذيذه بخطوات اطيب طبخة ثم قدميه لمحبي الكيكات الاسفنجية والهشة! فاجئي الجميع اليوم على سفرتك بكيك لا مثيل له، خصوصا مع مشروبات الجميع!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.
أخفقي البيض، السكر والفانيليا في وعاء آخر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أضيفي الزيت ولبن الزبادي مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكونات.
زيدي خليط الدقيق ثم اعيدي خلط المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس وثقيل القوام قليلاً.
وزعي خليط الكيك في قالب كيك مدهونة بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه جانبا حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه على سفرتك.