طريقة عمل كيكة الحليب المحمص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، ضعي البيض والفانيليا والخلّ.

• 2

  أخفقي المكونات جيداً ثمّ أضيفي السكر واخلطي للحصول على خليط رغوي.

• 3

  أضيفي الزيت واستمري بالخفق.

• 4

  أسكبي الماء واخلطي.

• 5

  أضيفي الحليب البودرة والدقيق والبايكنغ باودر وقلّبي بخفة أو أخفقي على سرعة خفيفة حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أسكبي الخليط في صينية كيك مستطيلة الشكل أو صينية 20 أو 24 مدهونة بالزيت ومرشوششة بالدقيق.

• 7

  أدخلي الصينية إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 30 دقيقة أو حتى نضوج الكيكة تماماً.

• 8

  أخرجي القالب من الفرن واتركي الكيكة تبرد تماماً.

• 9

  في وعاء، ذوّبي النسكافيه بالقليل من الماء.

• 10

  أضيفي العسل واخلطي.

• 11

  بواسطة فرشاة، إدهني الكيكة بالخليط السابق.

• 12

  زيّني بصلصة الشوكولاتة أو الكراميل بحسب الرغبة.

نصائح

وصفات ذات صلة