طريقة كيك الشوكولا الطري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي لمدّة 5 دقائق البيض مع الفانيليا وبرش الليمون والسكر.

• 3

  في طبق آخر، أنخلي الدقيق والكاكاو والملح والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا.

• 4

  أقسمي المكونات الجافة إلى 3 أقسام.

• 5

  أضيفي الأقسام تدريجياً إلى الخليط السائل بالتناوب مع الزيت والحليب مع الخفق حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أضيفي القهوة واخلطي.

• 7

  ضعي المزيج في قالب مدهون بالزيت.

• 8

  رشّي قطع الشوكولاتة الداكنة على الخليط.

• 9

  أدخلي القالب إلى الفرن من 10 إلى 15 دقيقة ثم خففي الحرارة إلى 170 درجة مئوية واتركي الكيك من 15 إلى 20 دقيقة حتى النضوج.

وصفات ذات صلة