طريقة عمل كيك بالقشطة والفستق الحلبي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني الصينية بالزيت.

• 2

  امزجي الزبدة والسكر جيداً ثم أضيفي البيض المخفوق.

• 3

  اخلطي المزيج وزيدي خلاصة الفانيليا.

• 4

  إبدأي بإضافة الدقيق والبايكنج باودر تدريجياً مع الخلط بإستمرار.

• 5

  اضيفي رشة ملح واسكبي الحليب بهدوء مع الإستمرار بعملية الخلط.

• 6

  صبّي الخليط في الصينية المدهونة بالزيت وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.

• 7

  تأكدي من نضوج الكيك عبر غرز سكين نظيف في وسطه، وفي حال خرج السكين نظيفاً، يكون الكيك قد نضج.

• 8

  إنتظري حوالي 20 دقيقة لقلب الكيك من ثم اتركيه ليبرد.

• 9

  استخدمي علبة القشطة الجاهزة لتغطية الكيك وزينيه بالفستق الحلبي.

نصائح

وصفات ذات صلة