بسبوسة الجزر
نكهة مميزة وطعم مثالي
20 دقيقة
كيك ثلاث بيضات من وصفات الحلى اللذيذة والشهية التي نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة باسها المكونات اذا كنتم تبحثون عن حلى قهوة بسيط واقتصادي
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. نبطّن صينية فرن بورق زبدة.
في وعاء، ننخل الدقيق ونشاء الذرة. ننخل فوقهم الكاكاو والبايكنغ باودر ثمّ نخلط المكونات حتى تتداخل.
في وعاء، نخفق زلال البيض بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي ونضيف ربع كوب من السكر تدريجياً أثناء الخفق حتى يتجانس المزيج ويكثف قوامه.
في وعاء ثانٍ، نخفق صفار البيض، السكر والحليب بواسطة الخفاق الكهربائي حتى يتجانس المزيج. نضيف الزيت ونستمر بالخفق حتى يتجانس المزيج.
نضيف مزيج زلال البيض فوق مزيج الصفار ونخلط المكونات حتى تتداخل. نضع الخليط في صينية الفرن ونُدخله إلى الفرن لـ45-50 دقيقة حتى ينضج الكيك.
نُخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد على حرارة الغرفة. نقلبه ونقدّمه. ألف صحة!