متبل باذنجان لبناني

(2)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أحدثي شقأ في حبة الباذنجان. ضعيها على صينية فرن وأشويها لساعة في الفرن على حرارة متوسطة.

  • 2

    أخرجي حبة الباذنجان من الفرن. أتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

  • 3

    قشّري حبة الباذنجان عندما تبرد وقطّعيها إلى قطع متوسطة الحجم.

  • 4

    ضعي قطع الباذنجان في الخلاط الكهربائي. أضيفي عصير الليمون الحامض، الطحينة والثوم. نكّهي بالملح.

  • 5

    أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على القوام الذي ترغبين به.

  • 6

    ضعي متبل الباذنجان في طبق التقديم. زيّني بزيت الزيتون والفلفل الأحمر الحار وقدمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية