مديدة الحلبة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في إناء ضعي الزيت على النار ثم أضيفي إليه الحلبة حتى تصبح ذهبية اللون.

• 2

  أضيفي الحليب ثمّ الملح واتركي المزيج حتى يقترب من الغليان.  3- في وعاء، ذوّبي الدقيق في حوالى نصف كوب من الماء ثمّ أضيفي الحليب وقلّبي بسرعة بواسطة مضرب يدويّ.

• 3

  أضيفي السكر والبيكربونات واتركي المزيج حتى ينضج أيّ لحوالى 5 دقائق؛ إذا أصبح جامداً يمكنك أن تضيفي القليل من الحليب وبالهناء.

وصفات ذات صلة