كبة عراقية
كبة لا تقاوم
25 دقيقة
تعرفوا مع موقع اطيب طبخة على طريقة عمل مشروم محشي بالخلطة المميزة، وصفة سهلة، مكونات موجودة في كل مطبخ ونكهة ولا ألذ!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
نفرغ حشوة الفطر ونضعها في وعاء. في وعاء آخرنضع الفليفلة الحمراء المقطعة الى مربعات صغيرة، البصل، ونقليها على النار
نضيف اللحمة المفروفة فوق الخليط السابق، نقلب جيدًا على النار، نضيف الذرة وحشوة الفطر، الملح، الفلفل الاسود، حبوب الرمان وعصير الرمان نقلب الخليط جيدًأ.
نضع خليط اللحمة في الغلاف الخارجي للفطر ونضيف فوقه جبن الموزريلا وحبن البارميزان المبشور. نغطي القدر ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة.