معجنات السبانخ بدبس الرمان

(4)

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة أخلطي في وعاء الدقيق والخميرة والسكر والحليب.

  • 2

    أضيفي الزيت واعجني المكوّنات بواسطة يديك.

  • 3

    أسكبي الماء الدافئ والملح واستمرّي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها ترتاح لحوالى 30 دقيقة.

  • 5

    لتحضير الحشوة، ضعي السبانخ والكزبرة والرمان والثوم.

  • 6

    نكّهي بالملح والسماق ثمّ أسكبي زيت الزيتون ودبس الرمان واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 7

    في وعاء صغير، أخفقي البيضة مع الحليب والقرفة واتركي المزيج جانباً.

  • 8

    مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ قطّعيها إلى دوائر متوسّطة الحجم.

  • 9

    ضعي على كل دائرة القليل من الحشوة واغلقيها بتأن حتى لا تتسرّب الحشوة.

  • 10

    إدهني صينية بالقليل من الزيت وصفّي عليها الفطائر ثمّ ادهني وجه هذه الأخيرة بمزيج البيض.

  • 11

    أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق أو حتى يتغيّر لونها.

نصائح
  • إحرصي على عدم وضع الملح فوق الخميرة لأنها قد تبطل عملها.
  • يمكنك نثر القليل من الدقيق على الصينية بدلاً من دهنها بالزيت.
وصفات ذات صلة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية