معمول الحليب المحموس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الزبدة، السكر والحليب المحموس.

• 2

  نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  نضيف جبن الكريم ثمّ نضيف الدقيق، ندعك المكونات جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

• 4

  نشكل كرات من التمر المطحون.

• 5

  نأخذ كمية من العجينة نفردها على راحة يدينا ثمّ نحشيها بكرة تمر ونشكلها بحسب الرغبة بأي قالب من اختياركم.

• 6

  نكرر العملية لإنهاء كل الكمية، نوزّع المعمول في صينية فرن ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج المعمول ويتحمر.

• 7

  نقدّم المعمول على السفرة يعد أن يبرد وألف صحة!

وصفات ذات صلة