مقادير العجينة القطنية

(47)

تعرفي من موقع اطيب طبخة على مقادير العجينة القطنية على اصولها. قدمي لعائلتك الذ المقبلات بحشوات مميزة الى جانب الذ السلطات بوصفات موقعنا!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخني الحليب في قدر على النار، اضيفي السكر والملح ثم حركي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    زيدي الزبدة مع التحريك المستمر حتى تثخن المكونات جيداً.

  • 3

    اخلطي الخميرة والبيض في وعاء متوسط الحجم لتتداخل المكونات.

  • 4

    أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي المزيج فوق خليط البيض مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    زيدي الدقيق ثم اعيدي خلط المكونات من جديد حتى تتشكل عجينة متماسكة.

  • 6

    كوّري العجينة بواسطة يديك ثم اتركيها جانباً لحوالى 40 دقيقة حتى تتخمر قبل الاستعمال.

نصائح
  • شكّلي العجينة الى كرات صغيرة الحجم ثم افرديها على سطح صلب قبل حشوها وخبوها بالفرن.
وصفات ذات صلة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
طريقة التاكو بالتورتيلا

نكهة لا تقاوم

15 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
كليجا بدبس الرمان

طبق جانبي مميز

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية