رز السليق
وصفة لذيذة
15 دقيقة
مقادير مكرونة بالبشاميل
هل تبحثين عن طبق مميز للعشاء؟ زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي مقادير مكرونة بالبشاميل بخطوة بخطوة. حضري ألذ معكرونة في البيت وقدميها على سفرتك الى جانب سلطات غربية مميزة بوصفات سهلة تتعلمينها من موقعنا.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل وقلّبي حتى يذبل.
-
2
زيدي اللحم المفروم ثم نكّهي بالملح والفلفل الاسود.
-
3
أسكبي الماء ثم زيدي معجون الطماطم واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
-
4
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
5
أبعدي القدر عن النار ثم صفّي المعكرونة واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
6
لتحضير صلصة البشاميل، اخلطي في قدر على النار كلً من الماء، الحليب، الدقيق، الملح والفلفل الأسود.
-
7
حرّكي المكونات جيداً على نار هادئة حتى تتجانس وتحصلي على صلصة كثيفة.
-
8
ضعي القليل من المعكرونة في قعر صينية بايركس ثم وزعي حشوة اللحم على الوجه.
-
9
أعيدي توزيع ما تبقى من المعكرونة ثم اسكبي صلصة البشاميل على وجه المكونات.
-
10
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لـ20 دقيقة حتى تنضج.
-
11
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي المعكرونة بالبشاميل مباشرة على سفرتك.
نصائح
- أضيفي القليل من الجبن على وجه المعكرونة إذا أردت.
- إستعملي صلصة البشاميل في إعداد أطبق مميزة مثل: اللازانيا أو الدجاج بالبروكلي.
وصفات ذات صلة
