الخروف المحشي ورق عنب
وصفة مناسبة للعزائم
1 ساعةتعلمي من موقع أطيب طبخة كيفية تحضير مكرونة بالبشاميل بكريمة الطبخ. الصوص البيضاء مع الكريمة تضيف طعم ولا ألذ الى المكرونة جربيها وذوّبي الجبن على الوجه.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في مقلاة، ذوّبي الزبدة على نار متوسطة.
ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الدقيق وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.
أسكبي الماء ومكعب المرق. أخلطي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي الجبن الكريم وحرّكي حتى يغلي الخليط ويثقل.
أضيفي الزعتر والفلفل الأسود وكريمة الطبخ. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
في صينية فرن ضعي نصف كمية الصوص. أضيفي المكرونة وقلبي حتى تمتزج.
أسكبي الكمية المتبقية من الصوص ورشي جبن الموزاريلا على الوجه. اذا كنت تتسألين عن أفضل انواع الجبن لأطباقك، اكتشفي الاجابة من موقعنا.
أدخلي الصينية الى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر ويذوب الجبن.