مكرونة بدون صلصة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء.

• 2

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يتغير لونه ثم زيدي البقدونس ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر.

• 3

  قلبي المكونات لحوالى 3 دقائق ثم أضيفي المعكرونة وحركي.

• 4

  اتركي المقلاة على نار متوسطة لحوالى دقيقة ثم أسكبي المعكرونة في طبق التقديم.

• 5

  زيدي جبن البارميزان على وجه الطبق وقدميه مباشرةً على سفرتك. اليك انواع المكرونة الايطالية واسمائها.

وصفات ذات صلة