بلاليط قطري
على أصولها!
10 دقيقةللفطور وصفة ولا الذ. اليك من اطيب طبخة طريقة عمل مناقيش زعتر سهله. جربي وصفة صديقتنا وقدميها لعائلتك مع الخضار واللبنة والقهوة والشاي. مذاق الزعتر لا يقاوم
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والسكر والخميرة والبايكنغ باودر والملح.
أخلطي المكونات الجافة جيداً.
أضيفي البيضة والزيت واعجني جيداً.
أسكبي الحليب القاتر واعجني جيداً.
غطّي العجينة بكسب نايلون واتركيها ترتاح لمدّة 30 دقيقة حتى تختمر.
بعد أن تخمتر العجينة، قطّعيها إلى كرات متساوية.
إفردي كلّ كرة بواسطة الشوبك بسماكة متوسطة.
لتحضير الحشوة: أخلطي الزعتر مع الزيت.
إدهني أقراص العجين بخليط الزعتر.
ضعي الأقراص على صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مُسبقاً حتى تحمر المناقيش.
قدّمي المناقيش ساخنة.