منتو كذاب بالرقاق سويتز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي البصل، اللحم المفروم، الطماطم ومكعب الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  ضعي عجينة الفيلو على سطح صلب ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف العجينة.

• 3

  لفّي العجينة على شكل رول. كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 4

  في صينية فرن مستطيلة مدهونة بالقليل من الزيت وزعي شرائح البصل والفلفل الرومي.

• 5

  صفي رولات الفيلو فوق البصل والفلفل في صينية الفرن المستطيلة.

• 6

  لتحضير الصلصة: في وعاء امزجي القشطة، الجبن وثلثي كوب ماء.

• 7

  اغمري رولات السمبوسة بمزيج القشطة.

• 8

  ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى الـ 30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر الرولات.

وصفات ذات صلة