ورق عنب محشي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي البقدونس، النعناع، الأرز، الطماطم والبصل. أضيفي عصير الليمون الحامض، القرفة المطحونة، الملح، البهارات العربية وزيت الزيتون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في قدر كبير الحجم، ضعي الزيت النباتي وأضيفي البطاطس ثمّ الطماطم.

• 3

  إفردي ورقة عنب على سطح العمل. أضيفي القليل من الحشوة ثمّ اثني أطراف الورقة ولفّيها على شكل رول. كرّري العملسة حتى انتهاء الكمية.

• 4

  رصّي ورق العنب فوق طبقة البطاطس والطماطم. أغمري المزيج بالماء. ضعي طبقاً ثقيلاً فوق ورق العنب حتى لا تتسرب الحشوة.

• 5

  غطّي القدر وضعيه على نار متوسطة، عندما يغلي المزيج، إرفعي الغطاء وأضيفي عصير الليمون الحامض. نكّهي بالملح.

• 6

  خفّفي النار واتركي القدر على النار لـ40-45 دقيقة حتى ينضج ورق العنب.

• 7

  قدّمي ورق العنب ساخناً.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقة عمل الملفوف المحشي

تعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

حشوة الملفوف بدون لحم

هل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك

45 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

ورق عنب دبس رمان

طعمه خرااااافي!!!

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ورق عنب وكرنب

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب وكرنب تعرفي من موقع اطيب طبخة على تفاصيل تحضير هذا الطبق الشهي خاصة اذا كنت من عشاق المحاشي بدون لحم

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

محشي ملفوف بطريقة مختلفة

جربوها ولا اسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

محشي بصل بدبس الرمان

تفقدي طريقة عمل محشي بصل بدبس الرمان خطوة بخطوة بالمقادير المضبوطة من موقع اطيب طبخة بحشوة بسيطة ولذيذة ومكونات غير مكلفة متوفرة في كل مطبخ عربي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

صوص ورق العنب سبايسي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم

2 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل ملفوف محشي بالرز

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

محشي خضار

ورق عنب يالنجي

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن

طبق مميز ولذيذ!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•